Вкусный томатный соус на зиму в домашних условиях


Добавлено: 10.09.2018, 19:36 / Просмотров: 92444
Закрыть ... [X]

adminkerescan - Мар 22nd, 2015

Категории: Напитки, Соки

Метки: Томатный сок

Считается, что приготовить томатный сок в домашних условиях — процесс длительный и вкусный томатный соус на зиму в домашних условиях трудоемкий. Так оно и есть, если готовить традиционным путем, так сказать, по классическому рецепту. Я предлагаю простой рецепт, приготовить вкусный домашний томатный сок вам удастся очень быстро.

Ингредиенты: помидоры, сахар, соль
Время для закладки: Лето, Осень

И так, чтобы сделать томатный сок в домашних условиях нам понадобятся:

помидоры;

соль;

сахар.

Сразу хочу оговорить, что соли и сахара на один литр томатного сока разные хозяйки берут разное количество. И это нормально, ведь вкусы у нас разные, а томатный сок на зиму можно консервировать и вообще без соли и сахара. Такой это чудесный сок! Приведу наиболее оптимальное, на мой взгляд соотношение соли и сахара.

Если хотите получить сладкий томатный сок, то на 3 литра сока кладем 1 столовую ложку соли и 2-3 столовые ложки сахара.

Нужен соленый томатный сок, то на 1 литр томатного сока нужно положить 1 чайную ложку сахара и 2 чайные ложки соли.

А можно и так: на 1 литр сока — 1 чайная ложка соли.

Одним словом, чего и сколько положить — решать вам.

domashnij-tomatnyj-sok1

А теперь как приготовить домашний томатный сок на зиму, вкусный просто и быстро. Опишем процесс приготовления пошагово.

Помидоры моем, разрезаем на половинки или четвертинки, обрезая все не нужные места.

Нарезанные помидоры складываем в достаточно глубокую не эмалированную кастрюлю и ставим на огонь.

Когда закипит — убавим огонь и дадим покипеть на медленном огне 15-20 минут.

Теперь берем погружной блендер и разбиваем разваренные помидоры до однородной массы.

Добавляем соль, сахар и даем покипеть еще 10 минут.

Кипящим разливаем в подготовленные простерилизованные банки.

Накрываем стерильными крышками и закручиваем.

Переворачиваем и ставим на горлышко до остывания.

Вот так очень быстро, и очень просто можно сделать томатный сок в домашних условиях на зиму, для всей семьи.

domashnij-tomatnyj-sok2

Приготовленный по этому рецепту томатный сок — отличный витаминный напиток как для детей, так и для тех, кто мечтает о похудении. Ведь все знают, что томатный сок отличный напиток для похудения.


Источник: http://suseky.com/domashnij-tomatnyj-sok-na-zimu-prostoj-retsept-bystrogo-prigotovleniya-v-domashnih-usloviyah/


Томатный соус на зиму в домашних условиях 111


Вкусный томатный соус на зиму в домашних условиях

Похожие новости


Как сделать самой торт с кремом
Домашнее средство смыть водостойкую тушь в домашних условиях
Выкройки юбки на кокетке своими руками
Как сделать распорядок дня для себя
Как из дерева сделать меч и щит
Ощипывание курицы в домашних условиях
Что сделать если не дышит нос в домашних условиях
Как сделать бланки организаций




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ